Mạch nha là gì? Nguồn gốc, công dụng và cách chế biến mạch nha

5(1562)

kẹo mạch nha Kẹo mạch nha mang hương vị ngọt ngào tự nhiên và độ dẻo đặc biệt, là lựa chọn tuyệt vời cho các món bánh hoặc ăn vặt. Hôm nay, FPT Shop sẽ hướng dẫn bạn cách làm kẹo mạch nha tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng. Hãy cùng vào bếp ngay thôi!.

nấu-kẹo-lạc-bằng-đường Hướng dẫn bạn cách làm kẹo mạch nha từ gạo nếp và thóc mang lại vị ngọt thanh và độ dẻo mịn. Bạn cũng sẽ biết cách ăn kẹo mạch nha để không bị mập và lưu được thời gian làm.

công-dụng-của-kẹo-ngậm-ricola Mạch nha là mộng nẩy mầm của ngũ cốc, lúa nếp, gạo nếp, đại mạch, lúa mì hoặc từ sắn và mộng già của lúa. Ở Việt Nam chủ yếu sử dụng mộng nảy mầm của lúa, gạo nếp để làm thành mạch nha thơm ngon. Mạch nha chứa các vitamin ...