Kẹo dồi Nam Định – ngọt ngào hương vị tuổi thơ

5(1202)

kẹo dồi lạc Kẹo dồi là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Nam Định. Cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu về loại kẹo đặc sản này ngay trong bài viết dưới đây nhé. 1. Kẹo dồi lạc là gì? 2. Cách làm kẹo dồi Nam Định. 3. Kẹo dồi lạc bao nhiêu calo? Ăn kẹo dồi có bị tăng cân không? 4. Kẹo dồi lạc nên dùng với món gì?.

bánh-kẹo-đặc-sản-tiền-giang Nguyên liệu chính làm nên kẹo dồi gồmlạc,vừng, bột vani, đường kính trắng và mạch nha. Với những nguyên liệu đơn giản như vậy, dưới bàn tay khéo léo của người dân Nam Định đã tạo nên một món kẹo tuyệt vời. Kẹo được tạo hình thành từng thanh kẹp trắng, bên trong là nhân lạc đã được rang chín thơm.

raffaello-kẹo Trong ký ức của nhiều người, Kẹo Dồi lạc không chỉ là món ăn vặt ngọt ngào mà còn là hương vị của tuổi thơ, của sự giản dị mộc mạc. Với lớp vỏ trắng ngần, phần nhân lạc giòn tan, món quà quê dân dã này luôn gợi nhớ về những dịp lễ Tết, những lần sum họp đầm ấm.