Le cocktail B-52 : la recette et les variations du shot
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cocktail b52 Il B52 è uno short drink di origini statunitensi, detto anche "Torello", un cocktail a base di liquore al caffè (Kahlua), Irish Cream (solitamente Bailey's) e Grand Marnier, presenti in dosi identiche e versati seguendo un ordine ben preciso. Si tratta di una preparazione che prevede una tecnica a strati, per fare in modo che gli ingredienti, data la diversa densità, restino separati..
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Der B52 ist ein Cocktail, dessen Bestandteile drei klar abgrenzende Schichten ergeben – auch optisch. Der Legende nach wurde der Shortdrink in Malibu`s berühmten Alice’s Restaurant kreiert und sein Name bekam er einst von dem US-Langstreckenbomber Boeing B52.
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Le B-52 est un cocktail composé en proportions égales de Kahlua (liqueur de café), de Baileys (crème de whisky) et de Cointreau (liqueur d'oranges douces et amères). Lorsqu'il est correctement préparé, ses ingrédients forment trois phases distinctes : la liqueur de café en bas, puis le Bailey's et enfin le Cointreau.