Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của rau kèo nèo
cây kèo nèo Kèo nèo[2] hay còn gọi nê thảo, tai tượng, cù nèo, ba khía (Tây Ninh) (danh pháp hai phần: Limnocharis flava) là một loài thực vật thuộc họ Kèo nèo. Đây là loại cây ngoại lai mọc hoang dại nhiều ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nó là loài bản địa mọc ở Mexico, Trung Mĩ, Nam Mĩ, Cuba, Haiti và Cộng hòa Dominaca..kéo-cắt-cành-cây
Kèo nèo có tính mát có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu. Tham khảo bài thuốc chữa viêm đường tiết niệu từ cây Cù nèo: Sử dụng 50g Cù nèo tươi sắc cùng 50g Mã Đề, uống trong ngày thay nước lọc. Nhân dân còn truyền tai nhau rằng ăn Cù nèo còn giúp giảm đau lưng.dưới-bóng-cây-sồi-truyện
Cù nèo (hay còn gọi kèo nèo) là loài cỏ dại sinh trưởng mạnh, dễ thích nghi ở miền Tây sông nước. Chẳng biết cù nèo trở thành rau ăn từ khi nào, chỉ biết vị nó rất ngon, dẻo giòn, cảm giác khi nhai rạo rạo ở kẽ răng khiến cho người già lẫn trẻ đều ưa thích.
