cách làm kẹo lạc tại nhà Kẹo lạc là món ăn dân dã quen thuộc của bao thế hệ. Với lớp lạc bùi, hòa quyện cùng đường mạch nha ngọt ngào và vừng thơm, món kẹo này không chỉ hấp dẫn mà còn gợi nhớ ký ức tuổi thơ. Trong bài viết này, Lorca sẽ hướng dẫn bạn cách làm kẹo lạc truyền thống giòn tan ngay tại nhà với các bước đơn giản. Tham khảo ngay nhé! Xem thêm: Bước 1..
cách-chụp-màn-hình-laptop-win-11 Mạch nha là một trong những nguyên liệu không thể thiếu để làm kẹo lạc. Mạch nha được làm từ cháo gạo, ngô, lúa mỳ, sắn... kết hợp với bột mầm gạo (cốc nha), mầm mạch (mạch nha). Vừng, nha, đường được pha theo tỷ lệ phù hợp rồi đun trên bếp than vừa lửa và liên tục quấy đều.
cách-tạo-ổ-đĩa-d-trên-win-11 Để có một mẻ kẹo giòn không cứng, dẻo, không da lại giòn tan, màu vàng đẹp mắt thơm ngon như ngoài hàng, mời các bạn tham khảo cách làm kẹo lạc của mình chia sẻ nhé.